Bio Sprossensaatgut Alfalfa

Möchtest du deinen Vitamin- und Mineralstoffbedarf mit selbst gezüchteten Lebensmitteln decken? Dann hol dir das Sprossensaatgut Alfalfa in der praktischen 100g Packung.

Die fertigen Alfalfa-Sprossen schmecken hervorragend auf ein Butterbrot oder im Salat. Sie zeichnen sich durch einen mild-nussigen Geschmack aus, sind reich an den Vitaminen B1, B2, E, K, D und haben eine besonders hohe Konzentration an Vitamin A. Außerdem sind die Mineralien Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kalium und Schwefel enthalten. Alfalfasprossen haben einen besonders hohen Proteingehalt von 20 %. Die ungekeimten Samen beinhalten satte 40 % Proteine, jedoch in schwer aufschließbarer Form, die durch den Keimprozess aufgebrochen wird.

So funktioniert's:

• ca. 10g Saatgut (max. 1-2cm Füllhöhe) in das Glas geben
• mit Wasser einweichen
• 1-2 Mal täglich spülen und das Keimgerät auf den Kopf stellen
• nach 4-5 Tagen die Sprossen ernten und reinigen

Wie bei allen gekeimten Saaten bewirkt der Keimprozess auch hier eine Zunahme der Vitalstoffe und die Enzyme erwachen, wodurch Proteine und Mineralstoffe leichter verdaulich werden.

Wenn du auf Deine Gesundheit achtest und gerne selber aktiv bist, dann wirst du Freude an unserem Bio-Sprossensaatgut haben!

Die Packung reicht für ca. 10 Durchgänge.